Studiu: cum reduce cafeaua riscul de cancer la ficat

cafea Freepik
Sursa fot: Freepik
Conform unui nou studiu, consumul zilnic de cafea ar putea reduce riscul de boli hepatice sau de cancer la ficat. Valabil este și în cazul consumului este mai mare de cinci cești pe zi.

Datele folosite la studiu au provenit de la peste 354.000 de pacienți, care are au fost monitorizați mai bine de 10 ani, și au fost publicate în revista Clinical Gastroenterology and Hepatology.

Cercetătorii sunt de părere că beneficiile cafelei nu provin din cofeină, deoarece același efect s-a observat și la persoanele care consumă cafea decofeinizată, ci din efectul antioxidant al cafelei.

În interiorul studiului, cercetătorii au evaluat incidența bolilor hepatice prin prisma numărului de cazuri de ciroză, care survine în general în urma unor boli hepatice cronice netratate ca hepatita virală, steatoza hepatică sau boala hepatică alcoolică. Se știe că ciroza afectează peste 58 de milioane de persoane în întreaga și este responsabilă anul de decesul a 1,5 milioane de oameni.

Datele extrase în urma studiului arată că potențialul efect protector al cafelei a crescut odată cu consumul a una sau două cești pe zi, fiind asociat cu un risc de ciroză cu 20% mai mic, un risc de cancer hepatic cu 24% mai mic și o probabilitate cu 31% mai mică de deces din cauze hepatice. În cazul consumului de trei sau patru cești pe zi, riscul de ciroză și cancer hepatic a fost cu 35% mai mic, iar probabilitate de deces din cauze hepatice a scăzut cu 41%. Consumul a cinci sau mai multe cești a fost asociat cu un risc de ciroză cu 32% mai mic, o scădere a riscului de cancer hepatic cu 47% și o probabilitate cu 42% mai scăzută de deces din cauze hepatice.

Din studiu cercetătorii au observat că reduceri ale riscului au fost ușor mai mici în cazul persoanelor care își îndulceau cafeaua cu zahăr sau cu îndulcitori artificiali, caz în care s-a constatat un nivel crescut al unui marker al inflamației hepatice.

Mai multe studii confirmă beneficiile consumul de cafea care au asociat băutura cu un risc scăzut de diabet de tip 2, boli cardiace, insuficiență renală, AVC, demență și

Ficatul nu este singurul organ care ar putea beneficia de pe urma consumului de cafea; numeroase alte studii au asociat această băutură cu un risc mai scăzut de diabet de tip 2, boli cardiace și insuficiență cardiacă, accident vascular cerebral, demență și alte afecțiuni.

Alte știri de interes
x close