După rujeolă, oreionul este boală care poate reveni în SUA
29 Martie 2026
Organizația de susținere a sănătății publice Environmental Working Group a publicat un raport în care a prezentat lista fructelor și a legumelor cu cele mai mari încărcături de pesticide.
Conform listei în topul ”Ditry Dozen” primul loc este ocupat de spanac, în care s-au găsit cele mai ridicate niveluri de reziduuri de pesticide de mai multe tipuri, alături de căpșune și struguri, cu cele mai înalte niveluri de pesticide potențial dăunătoare. Lângă cele enumerate se află și nectarinele, piersicile, cireșele, merele, murele, perele, cartofii și afinele. La fiecare dintre ele s-au găsit în media câte patru tipuri de pesticide, doar în cartofi aflându-se două tipuri.
Specialiștii și-au arătat îngrijorarea în privința consumului de produce care conțin mai multe pesticide considerând că amestecul acestor substanțe chimice crește riscurile pentru sănătate.
Raportul EWG a fost efectuat pe baza a 54.344 de probe din 47 de fructe și legume, care au trecut printr-un proces asemănător cu cel al consumatorului: spălat, înmagazinat, etc.
Mult mai des în ultima vreme oamenii de știință se preocupă de impactul pesticidelor asupra sănătății care este asociat cu avorturi spontane, nașteri premature, malformații, infertilitate la ambele sexe, boli de inimă, boli tiroidiene, leziuni hepatice, dezechilibre hormonale și cancer. Cei mai expuși sunt copiii, care sunt sensibili la substanțe chimice cum sunt pesticidele, începând cu viața intrauterină.
Raportul precizează pentru prima dată că peste 60% din probele efectuate conțin pesticide PFAS – cunoscute ca substanțe chimice eterne pentru că legăturile lor moleculare pot dura până la decenii sau secole, pentru a se descompune complet în mediu- și care acționează eficient în uciderea organismelor. Aceste substanțe pot provoca daune în concentrații infime, a mia parte dintr-un gram.
În același raport al EWG, dar la polul opus, se află și topul ”Clean Fifteen” produselor cu cele mai puține reziduuri de pesticide. Ananasul, porumbul dulce și avocado ocupă primele locuri ca fiind cele mai puțin contaminate, urmate de papaya, ceapă, mazăre dulce congelată, sparanghel, varză, conopidă, pepene verde, mango, banane, morcovi, ciuperci și kiwi.
Recomandarea experților este ca oameni să aleagă mai multe produse din lista celor 15 curate și mai puțin din cea a celor 12 murdare. O variantă acceptată este de a consuma cat mai multe produse organice.
