Tort cu apă, un desert pufos și foarte simplu de făcut

Ingrediente:

200 g zahăr

3 ouă

130 g ulei de floarea soarelui

130 g de apă la temperatura camerei

200 g făină albă

10 drojdie sau praf de copt

un vârf de cuțit de sare

Coaja unei lămâi

Pentru decor - zahăr pudră

Tort cu apă - Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C, cu încălzirea în sus și în jos.

Ungeți-vă tava (de 20 cm diametru) și presărați puțină făină.

Bateți ouăle, sarea și zahărul timp de 5 minute cu mixerul la viteză maximă. În timp ce bateți, dar cu o viteză mai mică, adăugați treptat uleiul. Faceți același lucru cu apa.

Cerneți făina și amestecați-o cu drojdia/praful de copt. Adăugați în aluat treptat, amestecând cu atenție cu o spatulă.

Adăugați coaja de lămâie și amestecați suficient cât să se integreze.

Se toarnă aluatul în tavă.

Coaceți la 175 ° C timp de 35 de minute - poate dura până la 40 de minute, în funcție de cuptor.

Scoateți tortul și lăsați să se răcească. Odată rece, se presară cu zahăr pudră.

Sfat: Am pus coaja de lămâie, dar poți pune coaja din orice vrei, sau poți pune ce glazura îți place cel mai mult. 

Sursa: webosfritos.es

[citeste si]