În această rețetă vă învățăm pas cu pas cum să faceți Quesitos cu Doritos, iar aroma și textura vă vor surprinde. Acest preparat este un aperitiv ușor, ideal pentru cei mici de acasă sau pentru a servi o gustare de după-amiază cu prietenii.
Rămâi pe StiriDiaspora.ro și descoperă secretul pentru a face cele mai bune Quesitos pe care le-ai gustat vreodată!
Quesitos, triunghiuri delicioase din brânză - Ingrediente
- Doritos (n.r. - chipsuri din tortilla)
- 1 ou
- triunghuri de brânză topită
- făină de grâu.
Dovlecel cu șuncă și brânză. Aur de cină la cuptor, fără ore în bucătărie. Te lingi pe degete!
Quesitos, triunghiuri delicioase din brânză - Mod de preparare
Pentru a face aluatul pentru quesitos, începeți prin a mărunți foarte bine chipsurile din tortilla. Puteți folosi orice aromă de Doritos doriți, chiar și pe cele picante! Odată ce ai gata asta, pregătește „stația” de aluat: un bol cu făină, un bol cu ou și un bol cu Doritos mărunțit. Făina va neutraliza umiditatea brânzeturilor, pentru a putea fi acoperite bine.
Băgați triunghiul de brânză topită mai întâi prin bolul cu făina de grâu, apoi prin bolul cu oul bătut, iar la final prin chipsurile din tortilla mărunțite.
Legume murate. Rețetă simplă pentru murături de te lingi pe degete
Când le aveți gata, le băgați la congelator măcar o oră să se solidifice, apoi le puteți prăji în ulei foarte încins până devin crocante. Folosește o tigaie adâncă cu suficient ulei, ca brânzeturile să plutească, să se rumenească uniform și astfel nu se va strica aluatul.
Folosiți hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de ulei din Quesitos.
Și gata! Le puteți savura cu un sos preferat sau pur și simplu așa cum le-ați scos. Vor fi delicioase!
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
