Ingrediente (6 persoane):
350 g ciocolată neagră
3 linguri de smântână
2 linguri de unt
80 g de orez expandat
1 lingură zahăr vanilat
2 linguri de caramel lichid
1 mandarină
frunze de mentă
Bomboane din orez expandat cu ciocolată - Mod de preparare
Tăiați ciocolata și puneți-o într-un bol. Adaugați untul și amestecând, topiți-l într-o baie de apă.
Adăugați o bucată de coajă de mandarină tocată. Se adaugă smântâna, zahărul, caramelul și orezul.
Amestecați până obțineți un amestec compact și bine lipit.
Cu ajutorul a două linguri, repartizați porții mici pe o farfurie tapetată cu hârtie de copt. Lăsați-le să se întărească și serviți bomboanele din orez expandat cu ciocolată. Se ornează cu câteva frunze de mentă.
Ciocolata este un mare antidot pentru tristețe, un răsfăț, un dulce care nu lasă pe nimeni indiferent și, mai presus de toate, un aliment cu proprietăți foarte sănătoase, atâta timp cât o consumi cu măsură.
Este un desert nerecomandat persoanelor cu exces de greutate, colesterol, diabet și digestie proastă. Pentru restul populației, porția din acest desert va fi moderată datorită conținutului ridicat de grăsimi și zahăr.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
