StiriDiaspora Sanatate Studiu: risc redus de accident vascular la femeile care urmează dieta mediteraneană

Studiu: risc redus de accident vascular la femeile care urmează dieta mediteraneană

Foto: Freepik@jruiz1708
Un studiu nou, publicat în revista Neurology Open Access, revista Academiei Americane de Neurologie, sugerează că alimentația femeilor joacă un rol important în reducerea riscului de accident vascular cerebral.

Accidentul vascular cerebral este una din cauzele principale de deces în rândul femeilor, riscul crescând în special după instalarea menopauzei, iar noul studiu, efectuat pe termen lung, evidențiază că alimentația lor poate juca un rol important în reducerea acestui risc.

Dieta mediteraneană se bazează pe consumul de legume, fructe, fasole, ulei de măsline, nuci și pește, limitând consumul de carne și lactate, cu un consum moderat de alcool.

Studiul, început în 1995, care a cules date de la 105.000 de femei, a purtat numele de Studiul Profesorilor din California. Mai exact, participantele erau profesoare la școlile publice, administratori sau membri ai Sistemului de Pensii al Profesorilor din Statul California, care aveau la începutul studiului vârste cuprinse între 38 și 67 de ani.

Participantele la studiu au avut de completat un chestionar alimentar detaliat despre obiceiurile lor alimentare și dimensiunile porțiilor. Răspunsurile au fost folosite de cercetători pentru calcularea dietei generale și a aportul de nutrienți. S-a folosit un sistem de notare în funcție de cât de atent s-a respectat dieta.

După 20 de ani, cât a durat perioada de urmărire, cercetătorii au descoperit că participantele care au urmat dieta mediteraneană au avut un risc cu 18% mai mic de a suferi orice tip de accident vascular cerebral, un risc cu 16% mai mic de accident vascular cerebral ischemic, și un risc cu 25% mai mic de accident vascular cerebral hemoragic.

Concluziile studiului vin să întărească dovezile existente că dieta mediteraneană poate reduce riscul de demență, boli ale gingiilor, depresie, cancer de sân și diabet.

Alte știri de interes