În ultimii ani, preocuparea pentru un stil de viață sănătos a crescut semnificativ, iar alegerile alimentare joacă un rol esențial în această schimbare. Tot mai mulți consumatori încep să citească etichetele, să evite produsele ultraprocesate și să caute alternative cât mai naturale și hrănitoare.
Companiile sunt conștiente de acest lucru și, prin urmare, își adaptează și ele oferta pentru a răspunde acestor cerințe.
Însă există foarte multe opțiuni din care să alegi. Carlos Ríos, nutriționist și promotor al unui stil de viață sănătos, a realizat un videoclip în care a identificat care sunt cele mai sănătoase produse pe care le putem găsi în supermarketurile lanțului german Lidl.
Pentru a elabora această listă, nutriționistul Carlos Ríos s-a concentrat pe alimente care sunt minim procesate, bogate în nutrienți și fără ingrediente inutile.
De exemplu, el alege apa de cocos 100% naturală, „perfectă pentru după antrenament, cu electroliți și zaharuri naturale. Mult mai bună decât băuturile izotonice încărcate cu zahăr”.
De asemenea, el recomandă și pâinea prăjită din secară, care este făcută doar din „făină integrală de secară și sare. Combin-o cu somon sălbatic, fâșii de pui și un strop de ulei de măsline extravirgin”.
Carlos Ríos recomandă, de asemenea, ruloul vegan cu ciuperci și ardei sau tofu-ul natural: „Un procesat vegetal bun pentru mesele tale”, spune el.
Nutriționistul menționează și lintea, ca o excelentă sursă de proteină vegetală, precum și iaurturile bio precum skyr-ul, chefirul sau iaurtul grecesc, deoarece nu conțin zaharuri adăugate și sunt bogate în proteine. „Combină-le cu fructe oleaginoase, ovăz, afine sau curmale”, recomandă el.
În ceea ce privește carnea, nutriționistul propune „mai puțină cantitate, dar de o calitate mai bună. Încearcă antricotul cu rozmarin și cimbru pentru a stimula aportul de antioxidanți, alături de sparanghel preparat la air fryer sau ciuperci congelate”.
În supermarketuri, cheia este să alegem produse cu liste scurte de ingrediente, fără adaosuri inutile precum zaharuri rafinate, uleiuri hidrogenate sau aditivi artificiali. Un aliment sănătos ar trebui să conțină doar ingrediente recognoscibile, pe care oricine le-ar putea avea în bucătărie.
Schimbările alimentare nu trebuie să fie radicale sau frustrante. Este mai important să facem pași mici, dar constanți, spre un stil de viață mai sănătos. Să ne întoarcem la mâncarea reală, la gustul autentic și la respectul pentru corpul nostru.
Cu sfaturi practice și exemple clare, Carlos Ríos demonstrează că supermarketurile pot deveni aliați ai sănătății noastre, dacă învățăm să alegem cu atenție ce punem în coș.
Vezi această postare pe Instagram
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
