Produsele tradiționale românești sunt tot mai apreciate de italieni, care merg la cumpãrãturi în magazinele noastre, potrivit unui reportaj realizat de corespondentul TVR în Italia, Alberta Forgiarini.
"Eu locuiesc aici, aproape, și trecând am vãzut magazinul ăsta luminat, cu multe mașini parcate în față, m-am oprit, curioasă, și am zis hai să vedem ce e aici. Au o carne foarte bună! Cotletul de porc este special, apoi găsesc carne pe care o folosesc pentru paste, găsesc aceste roșii care vin direct din România și sunt foarte suculente.
Cu siguranță îmi place carnea afumată, costițele, acele bucăți de carne care sunt și ele afumate, chiar și anumite tipuri de brânză, nu sunt deloc rele", spun clienții italieni, despre un magazin din Padova.
Proprietarul magazinului a venit în Italia în urmă cu 10 ani
Proprietarul magazinului, Iosif Mârț, este din România și a venit în Italia în urmã cu 10 ani. A lucrat în construcții, apoi și-a deschis această afacere, iar acum are patru magazine în nordul Italiei.
"Foarte mulți italieni au și prieteni români. Au mers pe la ei pe acasă, au mâncat, întreabă de unde iei produsul acela, ce sunt astea, sunt curioși. Iar curiozitatea îi face să intre și în magazinele românești", spune Iosif Mârț, proprietarul magazin românesc.
Magazinul are și propria brutărie, în care la fiecare sfârșit de săptămână se pregătesc colaci și poale în brâu, iar la sărbători, cozonaci.
”Iubitul meu este român și vreau sã învăț cultura lui și sã gust lucruri noi. Știu să gătesc bine cozonac și sarmale. Apoi am văzut-o pe mama lui gătind mai multe feluri de mâncare, dar vreau să le învăț pe rând, altfel nu învăț bine”, spune o tânără.
Italienii și-au adaptat rețetele la produsele românești. Astfel, la carbonara ei folosesc în loc de pancetta mușchiulețul românesc, iar zacusca o folosesc drept sos pentru paste.
----------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp, atunci când apare o nouă știre de interes EXCLUSIV pentru românii din ITALIA, puteți intra pe grupurile de WhatsApp al cititorilor fideli StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
-> https://chat.whatsapp.com/DIfmKOQTNNO5InDDSWwifG
-> https://chat.whatsapp.com/JCB7XM4tEl08V1iMcc9g8N
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
