Un restaurant din București a schimbat etichetele de pe carnea expirată pentru a păcăli autoritățile. Anunțul făcut de președintele ANPC - VIDEO

Loredana Iriciuc / 06 ian 2023, 11:43
Un restaurant din București a schimbat etichetele de pe carnea expirată pentru a păcăli autoritățile. Anunțul făcut de președintele ANPC - VIDEO
Un restaurant din București a schimbat etichetele de pe carnea expirată pentru a păcăli autoritățile. Anunțul făcut de președintele ANPC - VIDEO

Un restaurant din București a schimbat etichetele de pe carnea expirată pentru a păcăli autoritățile.

Anunțul a fost făcut de Horia Constantinescu, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), care a verificat respectivul local și a constatat mai multe deficiențe.

 

@horiaconstantinescuanpc

In urma verificărilor efectuate la operatorul economic Arogant Lounge S.R.L. cu punctul de lucru situat în Piața Alba Iulia. Nr. 8, s-au constat următoarele deficiente: - Spațiul de producție - paviment cu mizerie pe zone întinse, cu linoleum depreciat, lipsa, zone murale cu impurități, zona grătare/aragaz/plita cu acumulare de impurități de culoare neagră-maronie in zona fantelor de aerisire, sistem de ventilație cu acumulare de impurități, zona bancurilor reci- chedere rupte cu acumulare de impurități, grătare cu exfoliere vopsea și zone de rugina; chiuveta spălat vase mari amplasată lângă bancul rece de lucru fără o delimitare fizica de acesta; - Zona depozitare/congelare/refrigerare: paviment cu acumulare de mizerie pe suprafețe întinse, ciobituri, lipsa material, pereți murdari, rafturi cu acumulări de impurități; nu exista o depozitare distincta pentru produsele amplasate in spațiul de depozitare (oua, produse lactate, băuturi); pragurile de intrare cu acumulare de mizerie; - La verificarea spațiilor de depozitare cu produse congelate, au fost identificate produse carne - vită, ambalate cu dublă etichetare; eticheta producătorului precizează date și termene diferite de producție, respectiv de consum fata de a doua eticheta a ambalajului; deasemenea in spațiile de depozitare fără regim termic, au fost identificate condimente, otet cu ddm depășit; - [ ] La verificarea listei meniu, se constata informații înșelătoare cu privire la folosirea unor ingrediente pentru anumite anumite preparate culinare, respectiv ingredientul parmezan care apare ca ingredient la mai multe preparate culinare este înlocuit cu brânza dura (Grana Duro), produs inferior acestuia, la rubrica băuturi cafea/frappe nu sunt menționate Ingredientele produselor; deasemenea, mențiunile cu privire la riscul alergenilor este prezentat intr-o forma generică, neexistând mențiuni cu privire la alergeni pentru fiecare preparat in parte.

♬ original sound - Horia Constantinescu

„În urma verificărilor efectuate la operatorul economic Arogant Lounge S.R.L. cu punctul de lucru situat în Piața Alba Iulia. Nr. 8, s-au constat următoarele deficiente:

- Spațiul de producție - paviment cu mizerie pe zone întinse, cu linoleum depreciat, lipsă, zone murale cu impurități, zona grătare/aragaz/plită cu acumulare de impurități de culoare neagră-maronie în zona fantelor de aerisire, sistem de ventilație cu acumulare de impurități, zona bancurilor reci - chedere rupte cu acumulare de impurități, grătare cu exfoliere vopsea și zone de rugină; chiuveta spălat vase mari amplasată lângă bancul rece de lucru fără o delimitare fizica de acesta;

- Zona depozitare/congelare/refrigerare: paviment cu acumulare de mizerie pe suprafețe întinse, ciobituri, lipsă material, pereți murdari, rafturi cu acumulări de impurități; nu există o depozitare distinctă pentru produsele amplasate în spațiul de depozitare (ouă, produse lactate, băuturi); pragurile de intrare cu acumulare de mizerie;

- La verificarea spațiilor de depozitare cu produse congelate au fost identificate produse carne - vită, ambalate cu dublă etichetare; eticheta producătorului precizează date și termene diferite de producție, respectiv de consum față de a doua etichetă a ambalajului; de asemenea, în spațiile de depozitare fără regim termic, au fost identificate condimente, oțet cu ddm depășit;

- La verificarea listei meniu se constată informații înșelătoare cu privire la folosirea unor ingrediente pentru anumite anumite preparate culinare, respectiv ingredientul parmezan care apare ca ingredient la mai multe preparate culinare este înlocuit cu brânza dura (Grana Duro), produs inferior acestuia, la rubrica băuturi cafea/frappe nu sunt menționate ingredientele produselor; de asemenea, mențiunile cu privire la riscul alergenilor este prezentat într-o forma generică, neexistând mențiuni cu privire la alergeni pentru fiecare preparat în parte”, a transmis președintele ANPC.

 

Lanțurile de fast-food McDonald’s și KFC din București, amendate

 

Ieri, comisarii ANPC au amendat lanțurile de fast-food McDonald’s și KFC din București cu 15.000 de lei. 

„Furatul la cântar sau cu ocaua păreau lucruri apuse de pe vremea lui Cuza. Sunt convins că nu compania mamă îndeamnă la furt, dar iată că se dovedeşte că ar fi trebuit să se implice mai mult pentru ca aceste situaţii să nu apară. Ce mi se pare cel mai ciudat, este faptul că niciodată nu e favorizat consumatorul, când apar astfel de abateri. Permanent cel care pierde este acesta, iar cel care câştigă este operatorul economic. Transmitem, astfel, un mesaj, la începutul acestui an, că nu vom schimba abordarea decât în mai ferm”, a declarat Horia Constantinescu, preşedintele ANPC.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy - smt4.1.0