Ingrediente:
1 kg de cartofi
1 kg carne tocată de pui
1 lingură pudră de usturoi
1 lingura de patrunjel uscat
1 lingură de ceapă uscată
Sare
Piper
75 g de făină
200 g de brânză rasă
1 ou
Unt
Maioneza
Plăcintă de cartofi cu pui - Mod de preparare
Răzuim cartofii și îi zdrobim pentru a îndepărta cât mai multă apă. Îi punem într-un castron mare și adăugăm carnea de pui tocată.
Adăugați pudra de usturoi, pătrunjelul uscat și ceapa uscată. Condimentează după gust și amestecă foarte bine.
Adăugați făina, brânza rasă și un ou bătut. Amestecați din nou.
Puneți compoziția într-o tavă unsă cu unt. Coaceți timp de 50 de minute și serviți cu maioneză deasupra.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
