Pască fără aluat - rețeta care va face senzație la masa de Paște în acest an

Pască fără aluat - rețeta care va face senzație la masa de Paște în acest an
Pască fără aluat - rețeta care va face senzație la masa de Paște în acest an

Pască fără aluat este o rețetă ușor de făcut, iar rezultatul va face senzație la masa de Paște din acest an.

Pască fără aluat este un desert cu care îți vei impresiona oaspeții de la masa de Paște. Este foarte ușor de făcut.

Citește și Torrijas, prăjitura tradițională spaniolă de Paște. Preparatul tipic din Spania pe care îl poate pregăti oricine... un deliciu suprem!

Ingrediente

 

- 700 grame brânză de vaci (se măsoară după ce am scurs-o foarte bine)

- 400 grame smântâna normală

- 7 ouă

- o cană cu zahăr

- 125 g unt topit și răcit

Vezi și: Lemon polenta cake: Prăjitura cu mălai cu care chef Sorin Bontea l-a cucerit pe Nicolai Tand, varianta de post

- 4 linguri cu vârf de făină

- 4 linguri cu vârf de griș

- 4 plicuri cu zahăr vanilat

- 200 g stafide înmuiate într-o lingură cu esență de rom

- 2 lingurițe coajă de lămâie

- un vârf cuțit de sare

Pască fără aluat. Mod de preparare.

 

În primul rând, se separă gălbenușurile de albușuri. Apoi se pune brânză de vaci într-un bol încăpător și se adăuga zahărul, zahărul vanilat, gălbenușurile, smântână, făină, grișul, untul și coaja de lămâie.

Se amestecă cu telul până la omogenizare, apoi se adăugă stafidele.

Se mixează albușurile spumă cu un praf de sare și apoi se încorporează treptat în compoziția de brânză, amestecând ușor cu telul.

Se toarnă compoziția într-o tavă rotundă, tapetată cu hârtie de copt, si se da la cuptorul preîncălzit în prealabil.

Această pască fără aluat se coace timp de aproximativ o oră la foc mediu sau până prăjitură se rumenește frumos.

Când pasca este coaptă, se lasăsă se răcească în tavă, nu se umblă atunci la ea.

Poftă buna!

Dacă ți-a plăcut rețeta de pască fără aluat, cu siguranță o să-ți placă și cea de Melcișori cu nucă, de post.

[citeste si]

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt1
YesMy