Melcișori cu nucă, de post. Rețeta foarte ușor de făcut, cu rezultat delicios

Melcișori cu nucă, de post - Rețeta ușor de făcut cu rezultat delicios
Melcișori cu nucă, de post - Rețeta ușor de făcut cu rezultat delicios

Melcișori cu nucă, de post. Rețeta este foarte ușor de făcut, iar rezultatul este unul cu adevărat delicios. Acest preparat poate fi personalizat în funcție de preferințele oricui.

Melcișori cu nucă, de post. Rețeta este foarte simplu de realizat, iar rezultatul este delicios. De ce să cumperi de la patiserie, când poți face melcișori chiar la tine acasă. Descoperă mai jos o rețetă care va satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi.

Citește și Saramură de peşte, cea mai bună reţetă tradiţională de la Dunăre pentru Buna Vestire

Ingrediente

 

500 grame făină

250 ml apă călduță

1 plic drojdie uscată

4 linguri miere

25 grame margarină

300 grame miez nucă pisată

200 grame zahăr

Melcișori cu nucă, de post. Mod de preparare 

 

Se dizolvă drojdia în puțină apă călduța, apoi se adaugă puțina faină. Astfel se obține o maia pe care o punem la dospit până își dublează volumul.

Separat, se diluează mierea în apă și se adaugă margarina topită si maiaua. După ce am omogenizat, adăugăm făina, treptat. Aluatul se frământă până se omogenizează, iar consistența sa este similară cu plastelină.

Se lasă la dospit până își dublează volumul, apoi se întinde o foaie pe care se presară miezul de nucă amestecat cu zahărul. Se rulează cât mai strâns și se taie cu un cuțit foarte ascuțit rulouri aproximativ egale.

Rulourile se pun în picioare în tava tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei sau margarină și se mai lasă aproximativ 30 minute să crească.

Acestea se ung cu un sirop obținut din apă și zahăr. Cei care nu țin post le pot unge cu gălbenuș de ou bătut cu câteva linguri de lapte.

Rulourile se dau la cuptor până se rumenesc.

Când sunt gata, se mai ung o dată cu sirop din apă cu zahăr pentru aspect. Se mai poate presăra și extra nucă pentru cei care iubesc o aromă mai puternică de nucă.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta de melcișori de nucă, de post, poți încerca și Cornulețele fragede de post.

[citeste si]

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy