Așa faci cea mai bună salată grecească - rețeta originală și un truc la care nu te-ai găndit

Salată grecească
Salată grecească

Salata grecească, cunoscută și sub numele de Horiatiki, este un fel de mâncare de vară simplu și caracteristic acestei țări. Fiecare regiune are propria variantă, dar putem spune că este un preparat mediteranean extrem de delicios. 

Ingredientele principale în salata grecească sunt roșiile, castraveții, ceapa, măslinele negre și brânza feta. O salată foarte gustoasă, asezonată cu ulei de măsline extravirgin și oregano: o putem servi ca garnitură sau ca un fel de mâncare complet, perfect pentru zilele călduroase.

Încercați rețete similare cu aceste ingrediente, cum ar fi salata de pepene proaspăt, castraveți și feta sau o salată de pui mai clasică.

O să-ți placă și: Budincă de ciocolată - Cum să faci "desertul zeilor", un preparat clasic al bucătăriei italiene

Ingrediente pentru 2 persoane

 

- 200 g brânză feta

- 1 ceapă roșie

- 1 castravete

- 4 roșii

- 10-12 măsline negre

- ulei de măsline extra virgin

- oregano după gust

Cum se prepară salata grecească

 

Spălați și tăiați roșiile în cubulețe și puneți-le într-o salatieră sau într-un castron.

Se taie ceapa în felii nu prea subțiri.

Tăiați castravetele în felii sau cuburi. Puteți alege dacă îl decojiți sau nu, caz în care îl spălați bine.

Se amestecă legumele, se adaugă măslinele și brânza feta tăiată cubulețe.

Se asezonează cu puțin ulei și puțin oregano.

Se amestecă totul ușor și se lasă să stea la rece 20-30 de minute pentru ca aromele să se amestece mai bine.

Salata grecească se servește cu crutoane de pâine prăjită.

Vezi și: Budincă de ciuperci - Rețeta tradițională din bucătăria românească

Trucuri și mod de servire 

 

Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare: nu uitați că brânza feta este deja foarte gustoasă. Unele versiuni ale acestei salate includ și ardei verzi tăiați în fâșii.

Pentru o versiune vegană a mâncării, puteți înlocui brânza feta cu tofu. Salata grecească este un preparat excelent pentru prânzuri de vară ușoare, dar gustoase.

Poftă bună!

[citeste si]


Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy