Omagiul sfâșietor al unei prietene după moartea celor doi români din Spania: „Nu pot să accept…”
29 Martie 2026
Prăjiturile în formă de ouă ar putea fi unul dintre cele mai apreciate deserturi pentru masa de Paște, datorită aspectului foarte realist și posibilităților creative de decorare, fiind atât pe placul copiilor, cât și al adulților.
Inspirate din simbolistica sărbătorilor pascale, aceste prăjituri aduc un plus de originalitate pe masa festivă. Rețeta are la bază un pandișpan pufos, preparat cu ouă îmbogățite nutritiv, și o cremă fină care permite modelarea ușoară a desertului în forme de ouă, perfecte pentru servire și decor.
Ingrediente
Prepararea blatului începe cu ouă, recunoscute pentru conținutul lor de Omega-3 și vitaminele A și B12. Acestea contribuie nu doar la gustul desertului, ci și la valoarea sa nutritivă, fiind considerate un aliment important în dieta copiilor.
Pentru blatul de pandișpan:
- 3 ouă
- 120 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 80 g unt topit
- 120 ml lapte
- 200 g făină
- 8 g praf de copt
- 2 linguri cacao
Pentru cremă:
- 200 g cremă de brânză
- 200 g iaurt grecesc
Pentru glazură:
- 400 g ciocolată albă
- colorant alimentar albastru
- colorant alimentar galben
Pentru decor:
- 1 linguriță cacao
- 2 linguri apă
Citește și: Rulouri de dovlecel cu brânză: rețeta simplă care transformă un ingredient banal într-un preparat vedetă
Mod de preparare pas cu pas
Prepararea blatului: Cuptorul se preîncălzește la 180°C. Ouăle se bat cu zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase, apoi se adaugă untul topit și laptele. Făina, cacao și praful de copt se încorporează treptat, amestecând până la omogenizare. Compoziția se coace timp de 30-35 de minute, până trece testul scobitorii, apoi se lasă la răcit.
Formarea compoziției: Blatul răcit se fărâmițează complet. Separat, crema de brânză se amestecă cu iaurtul grecesc, apoi se combină cu blatul până rezultă o compoziție modelabilă.
Modelarea: Din compoziție se formează ouă, care se așază pe un platou și se dau la frigider pentru 30 de minute sau la congelator timp de 20 de minute.
Glazurarea și decorarea: Ciocolata albă se topește și se împarte în două boluri, fiecare fiind colorat diferit. Ouăle se glazurează și se decorează prin stropire cu un amestec de cacao și apă, pentru un efect pestriț. Desertul se păstrează la frigider până la întărirea glazurii.
@gatim_zi_de_zi Prăjiturile în formă de ouă pentru masa de Paște vor fi îndrăgite de toți, de cei mici și de cei mari.???? Sunt ușor de porționat și le poți decora super creativ. Vom începe această rețetă cu prepararea blatului de pandișpan, pentru care am folosit ouăle Toneli Kids de la @Familia Toneli ♬ sunet original - gatim_zi_de_zi????
