Învârtită cu brânză și codiță de ceapă verde, ca la bunica: O plăcintă ca la carte care întrece toate așteptările

Învârtită cu brânză și codiță de ceapă verde, ca la bunica: O plăcintă ca la carte care întrece toate așteptările
Învârtită cu brânză și codiță de ceapă verde, ca la bunica: O plăcintă ca la carte care întrece toate așteptările

Dacă vrei să te bucuri de o învârtită cu brânză și codiță de ceapă verde ca la carte, această rețetă este tot ceea ce ai nevoie. Rezultatul întrece toate așteptările. E absolut delicioasă!

Învârtita cu brânză și codiță de ceapă verde este gustoasă şi săţioasă cu brânză proaspătă, aromă de mărar şi cozi fragede de ceapă verde.

Vezi și: Brioșe jamaicane: Rețeta de post perfectă, fără ouă, lapte sau drojdie

Învârtita cu brânză și codiță de ceapă verde - Ingrediente

 

Aluatul: 

2 pahare făină

1 ou

100 ml ulei

10 gr drojdie

7-8 linguri apă fierbinete

Praf de sare

 

Umplutura:

100 gr brânză sărată oi

1 Ou

1 albuş

Cozi de ceapă verde

Mărar

1 gălbenuş pentru uns

 

Vezi și: Prăjitura cu mălai și stafide. Rețeta originală din 1938

 

Învârtita cu brânză și codiță de ceapă verde - Mod de preparare

 

Începem cu aluatul. Amestecăm toate ingredientele și frământăm bine până obținem un aluat fin. Îl acoperim și îl lăsăm 10 minute după care facem două bile egale pe care le vom acoperi și le vom mai lăsa 10 minute.

Între timp amestecăm ingredientele pentru umplutură.

După ce bilele s-au odihnit, le întindem cu un sucitor și punem umplutura. Le răsucim, le dăm o formă de învârtită, ungem cu oul și băgăm la cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 180 grade.

[citeste si]

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt1
YesMy