Inele de ceapă crocante. Rețetă simplă și delicioasă

Cristina Iacob |
Data actualizării: | Data publicării:
Foto: ILUSTRATIV / Sursa: pixabay.com
Foto: ILUSTRATIV / Sursa: pixabay.com

Iată o rețetă simplă pentru a pregăti inele de ceapă crocante și gustoase.

Inelele de ceapă sunt o gustare minunată pentru petreceri sau pot fi servite ca și garnitură alături de alte feluri de mâncare. Nu necesită multe ingrediente, se fac rapid și sunt delicioase! 

Ingrediente

 

- 3 cepe mari, tăiate în inele groase

- 2 căni de făină

- 2 ouă

- 2 căni de pesmet

- o linguriță de praf de usturoi (opțional)

- sare și piper după gust

- ulei pentru prăjit

Mod de pregătire 

 

Pregătirea cepei:

- Tăiați capetele cepei și îndepărtați coaja.

- Tăiați ceapa în inele groase și separați-le una de cealaltă.

- Într-o farfurie adâncă, puneți făina.

- Într-un castron, bateți ouăle.

- Într-o altă farfurie adâncă, combinați pesmetul cu sarea, piperul și, dacă doriți, praful de usturoi pentru a da un gust mai intens.

- Înmuiați fiecare inel de ceapă în făină, asigurându-vă că este complet acoperit. Apoi, treceti inelul de ceapă prin ou bătut.

- În final, înveliți inelul de ceapă în amestecul de pesmet, acoperindu-l uniform.

 

Prăjirea inelelor de ceapă:

- Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă sau într-o cratiță la foc mediu.

- Puneți inelele de ceapă în uleiul încălzit, asigurându-vă că nu le puneți prea aproape una de alta pentru a permite prăjirea uniformă.

- Prăjiți-le timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, sau până când devin frumos aurii și crocante.

- Scoateți-le din ulei și așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Inelele de ceapă sunt delicioase servite calde, cu o garnitură de sos preferat, cum ar fi ketchup, maioneză sau sos barbeque. Poftă bună! 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
pixel