Clătite cu nucă de cocos, o capodoperă a micului dejun sănătos. Copii vor fi încântați de acest desert delicios

Nicoleta Baciu / 13 iun 2021, 09:00 Salveaza PDF Comentarii
Clătite cu nucă de cocos, o capodoperă a micului dejun sănătos. Copii vor fi încântați de acest desert delicios
Clătite cu nucă de cocos, o capodoperă a micului dejun sănătos. Copii vor fi încântați de acest desert delicios

Clătitele cu nucă de cocos este o adevărată descoperire culinară. Ușor exotice, cu un gust proaspăt și delicat, aceste clătite sunt o încântare. Pe baza de iaurt, lapte și ouă, clătitele sunt ușoare și dietetice, mai ales dacă înlocuiți zahărul cu îndulcitor. Dacă doriți să fie și fără gluten, folosiți făina de orez. Cei care sunt intoleranți la lactoză, în loc de lapte, pot folosi laptele de cocos. Pregătiți-le pentru un mic dejun sau o gustare, răsfățându-i pe cei mici cu un desert sănătos.

Ingrediente pentru 10 clătite cu nucă de cocos:

100 gr făină,

100 g făină de cocos,

100 g lapte degresat sau lapte de cocos,

160 ml iaurt de cocos cu conținut scăzut de grăsime,

2 ouă medii,

2 linguri ulei,

2 linguri zahăr brun sau îndulcitor,

2 lingurițe de praf de copt,

cu vârf de cuțit de sare.

Vezi și: Înghețată în două culori, fără zahăr. Desertul GENIAL cu puține calorii

Clătite cu nucă de cocos, o capodoperă a micului dejun sănătos. Copii vor fi încântați de acest desert delicios. Mod de preparare

 

 

Separați gălbenușurile și albușurile în două boluri. Bateți albușurile până se înțepenesc. Adăugați în gălbenușuri iaurtul, laptele, uleiul și zahărul și amestecați-le cu un tel. Adăugați apoi făina albă și făina de cocos, precum și praful de copt, continuând să mixați. Ulterior, cu o spatulă, încorporați și albușurile bătute, cu mișcări ușoare de jos în sus.

Ați putea prepara și: Prăjitură pufoasă cu iaurt. O porție are doar 95 de calorii. Rețeta pas cu pas a unui desert de vis

Dacă vă grăbiți, puteți bate și ouăle întregi, rezultatul nu va avea aceeași textură moale, dar va fi totuși delicios. Totuși, ar fi mai bine să mi pierdeți 5 minute și să respectați rețeta, pas cu pas.

Puneți pe aragaz, la o flacără mică, o tigaie antiaderentă, pe care o ungeți cu puțin ulei. Cu o lingură puneți câte puțin aluat pe tigaia fierbinte, formând un disc. Așteptați formarea bulelor și întoarceți clătita pe cealaltă parte până se rumenește. 

Vă sugerăm și: Clătite de post cu lapte vegetal. Răsfață-te cu un desert recomandat de nutriționiști

Așezați clătitele una peste alta pentru a le menține calde și serviți-le însoțite cu sirop de arțar. Vor fi minunate! Poftă bună. 

Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link-> https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

[citeste si]


Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy