Tort de ciocolată fără făină. O rețetă GENIALĂ și foarte simplă

Tort de ciocolată fără făină
Tort de ciocolată fără făină

Tort de ciocolată fără făină? Da, se poate. Blatul simplu, alături de straturile de cremă din unt de arahide şi glazur delicioasă va fi pe gustul oricui.

În primul rând, trebuie specificat că acest tort delicios nu este unul dietetic, deci trebuie consumat cu ponderație. 

Tort de ciocolată fără făină - ingrediente pentru BLAT

 

227 de grame de unt nesărat

6 ouă

200 grame de zahăr
188 de grame de ciocolată neagră mărunţită
extract de vanilie
95 de grame de cacao pudră
1 linguriţă cu sare

Mod de preparare al blatului:

Preîncălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius şi foloseşte trei tăvi pentru tort (cu diametrul de 20 de centimetri) pe care să le ungi cu puţin ulei. Untul se topeşte împreună cu ciocolata la cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi. Ouăle se bat cu zahărul timp de 5 minute, pe o viteză mare până când devin de un galben deschis şi îşi dublează volumul. Se adaugă apoi extractul de vanilie, cacaua, sare şi se amestecă din nou. 
Se împarte acest amestec în trei şi se toarnă în tăvile pregătite. Se lasă la cuptor 20-25 de minute.

Ingrediente pentru crema din unt de arahide

 

250 de grame de unt de arahide natural
227 de grame de unt nesărat
1/4 linguriţă cu sare
2 linguriţe cu extract de vanilie
500 de grame de zahăr pudră
4-5 linguri cu smântână lichidă pentru frişcă

Mod de preparare a cremei din unt de arahide:

Untul de arahide se mixează bine cu untul, după care se adaugă sarea şi extractul de vanilie. Adaugă apoi progresiv zahărul pudră şi la final smântâna lichidă. Dacă ţi se pare prea subţire crema, mai poţi să adaugi zahăr pudră. Se bat toate ingredientele până când obţii un amestec cremos. 

Ingrediente pentru glazura de ciocolată

 

Se topesc la microunde sau pe abur 200 de grame de ciocolată neagră mărunţită cu 113 grame de unt.

Se întinde crema între blaturile de ciocolată, iar la final se toarnă glazura de ciocolată şi se ornează cu bomboane de ciocolată umplute cu unt de arahide.

Iată cum se poate face un tort de ciocolată fără făina delicios. Rețetă preluată de aici.

[citeste si]

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy