Tort de biscuiți cu cremă de ciocolată. Un desert simplu de post!

Alexandra Curtache |
Data publicării:
Tort de biscuiți cu cremă de ciocolată. Un desert simplu de post! / Foto: Captura Youtube
Tort de biscuiți cu cremă de ciocolată. Un desert simplu de post! / Foto: Captura Youtube

Tortul de biscuiți de post cu cremă este un desert simplu, rapid și delicios, ideal pentru momentele când vrei să pregătești ceva special, fără a folosi lapte, ouă sau unt clasic. Această rețetă îmbină biscuiții fragezi cu o cremă bogată de ciocolată, oferind un desert care va cuceri gusturile tuturor, indiferent de ocazie. 

Este perfect atât pentru post, cât și pentru cei care urmează o dietă vegană sau caută alternative la deserturile tradiționale. Decorat cu nuci, fulgi de migdale sau ciocolată rasă, acest tort nu doar că arată spectaculos, dar și aduce bucurie la fiecare felie!

 

Tort de biscuiți de post - Ingrediente

 

Pentru tort:

- 500 g biscuiți simpli (de post)

- 400 ml lapte vegetal (soia, migdale sau cocos)

- 100 g zahăr brun

- 2 linguri cacao

- o linguriță esență de rom

Pentru cremă:

- 200 g unt vegetal (margarina de post, la temperatura camerei)

- 100 g zahăr pudră

- 50 g nucă de cocos răzuită (opțional, pentru textură și aromă)

- 200 g ciocolată neagră de post (topită și răcită)

- o linguriță esență de vanilie

Pentru decor:

- Nuci măcinate, fulgi de migdale sau ciocolată rasă (opțional)

 

Instrucțiuni

 

1. Pregătirea bazei de biscuiți

Mărunțește biscuiții în bucăți mici (nu trebuie să fie complet sfărâmați). Pune-i într-un bol mare. Într-o cratiță, încălzește laptele vegetal împreună cu zahărul brun și cacao. Amestecă până ce zahărul se dizolvă complet. Adaugă esența de rom.Toarnă treptat amestecul de lapte peste biscuiți și amestecă ușor, până ce biscuiții devin umezi, dar încă păstrează textura.

2. Pregătirea cremei

Într-un bol separat, bate untul vegetal cu zahărul pudră până devine o compoziție cremoasă și omogenă. Adaugă ciocolata topită (dar răcită) și esența de vanilie. Dacă dorești, integrează și nuca de cocos pentru un plus de aromă. Continuă să mixezi până când obții o cremă fină.

3. Asamblarea tortului

Într-o tavă rotundă cu margini detașabile (sau o altă formă dorită), pune un strat de biscuiți înmuiați, presând ușor pentru a forma baza.Adaugă un strat generos de cremă și nivelează bine.Continuă să alternezi straturile de biscuiți și cremă până ce termini ingredientele, având grijă ca ultimul strat să fie de cremă.

4. Răcirea și decorul

Acoperă tortul cu folie alimentară și lasă-l la frigider pentru cel puțin 4-6 ore (sau peste noapte), pentru a se întări și pentru ca aromele să se îmbine.Scoate tortul din formă și decorează-l cu nuci măcinate, fulgi de migdale sau ciocolată rasă, în funcție de preferințe.Servire

Servește tortul rece, tăiat în felii generoase. Este perfect alături de un ceai cald sau o cafea.

 

Sfaturi suplimentare

 

Pentru o aromă mai intensă, poți adăuga coajă rasă de portocală în crema de ciocolată.

Biscuiții digestivi de post sau cei cu aromă de vanilie sunt o alegere excelentă pentru această rețetă.

Poți adăuga fructe uscate (stafide, merișoare) în crema de ciocolată pentru un plus de textură.

Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel