Timp de pregătire: 20 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porţii: 4
Dificultate: Uşor
Salată de varză roşie cu suc de citrice şi miere. Ingrediente
1/2 cană suc de portocale proaspăt stors
1/4 cană suc de lime proaspăt stors
1/2 ceapă roșie mică, tocată grosier
2 căței de usturoi, tocate grosier
1/4 cană de frunze proaspete de busuioc
2 linguri frunze de coriandru tocate
1 lingura miere
1/2 cană ulei de canola
Sare si piper
1/2 căpăţână de varză roșie, mărunțită
Mod de preparare
Varza tocată se lasă deoparte pentru câteva minute într-un bol încăpător.
Între timp, puneţi toate celelalte ingrediente într-un blender și amestecați până la omogenizare.
Se condimentează cu sare și piper, după gust.
Compoziţia din blender se toarnă peste varză şi se amestecă bine cu o lingură.
Lăsați să stea 30 de minute la frigider înainte de servire.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
