Am folosit doar făină simplă pentru a face baza, topping de brânză, carne de pui și legume, astfel încât oricine poate face această pizza la tigaie, cu aluat de clătite, rapid și ușor, în mai puțin de 10 minute cu ingrediente simple din bucătăria oricui. Aceasta este o rețetă perfectă pentru copii , de us la pachet pentru o gustare sățioasă pentru prânz sau chiar la petrecerile pentru copii.
Ingrediente:
Carne tocată de pui 1/2 cană
Boia dulce/iute 1/2 linguriță
Pulbere de usturoi 1/2 linguriță
Sare 1/4 linguriță
Oțet 1 linguriță
Ulei 1 linguriță
Ingrediente pentru aluatul de clătite - bază pentru pizza:
Făină simplă 1 cană
Lapte cald 1 cană
Praf de copt 1 lingură
Ouă 1
Sare 1 linguriță
Unt topit 1 lingură
Alte ingrediente:
Mozzarella și brânză Cheddar - câte 1/2 ceașcă
Ceapă după cum doriți
Jalapeno după cum doriți
Măsline negre după cum doriți
Sos de pizza după cum doriți.
Dacă îți place rețeta de pizza la tigaie, cu aluat de clătite, s-ar putea să îți placă și: Pizza de casă, cu blat pufos din cartofi fierți. Rețeta de post din caietul gospodinelor din Italia. Ingredientul secret care o face delicioasă.
Pizza la tigaie, cu aluat de clătite: rețetă pas cu pas
Pasul 1: Luați o tigaie și adăugați 1 linguriță de ulei și puiul și amestecați-l bine la foc mediu până când își schimbă culoarea. După aceea adăugați oțet, sare, praf de usturoi, boiaua de ardei roșu și amestecați bine. Adăugați 4 linguri de apă și amestecați bine și mai gătiți timp de 5 minute la foc mediu spre mic. După aceea se amestecă bine la foc mare și se oprește focul. Puiul dumneavoastră este gata.
Pasul 2: Luați un castron și adăugați Oul, Laptele cald, Sarea, Untul topit și bateți bine. Acum, luați un castron și adăugați făină simplă, praf de copt și amestecați bine și strecurați-l bine. Acum adăugați-o treptat în aluat și amestecați-o bine. Acum aluatul pentru clătite este gata.
Pasul 3: Acum luați o tigaie și ungeți-o cu ulei și puneți aluatul de pizza (după cum doriți) și gătiți-l pe o parte, apoi întoarceți partea și apoi întindeți sosul de pizza. Presărați Mozzarella și brânză Cheddar, apoi puneți puiul. Urmează ceapa, jalapeno, măslinele negre și apoi niște brânză și acoperiți cu un capac . Gătiți timp de 1 minut la foc mic. După aceea, Pizza la tigaie, cu aluat de clătite este gata.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
