Pastele cu sos alb sau roșu nu te te mai mulțumesc? Nu te îngrijora, deoarece există o variantă mai delicioasă a rețetei. Tot ce ai nevoie este un ingredient secret care le va da o aromă în plus.
Cum să faci cea mai cremoasă plăcintă cu mere. Toate gospodinele trebuie să știe această rețetă
Ingredientul despre care vorbim se potrivește perfect cu acest preparat tradițional. Este vorba despre hamsii. Bogate în proteine și acizi grași omega-3, hamsiile vor completa mâncarea, făcându-o și mai hrănitoare.
Ingredientele pentru 4 porții:
400 de grame de paste,
4 căței de usturoi,
4 ardei iute roșii proaspeți,
o conservă de hamsii în ulei,
sare și ulei de măsline.
Cum se prepară rețeta
Încălzește puțin ulei de măsline într-o tigaie. Curăță și toacă usturoiul și apoi pune-l în tigaie. Ardeiul iute proaspăt se toacă în rondele și se adaugă în tigaie. Dacă îți place gustul picant, poți pune și un praf de pudra de chili. Apoi adaugă și hamsiile în tigaie, dar doar după ce le-ai scurs bine de ulei.
Chec cu vișine, rețeta simplă. Iese foarte pufos
Gătește sosul la foc mic, amestecând des. Între timp, pune o oală cu apă și sare la fiert. Când apa începe să fiarbă, adaugă pastele. La final, scurge spaghetele de apă și adaugă-le în sos, amestecând cu grijă. Se ornează totul cu puțin pătrunjel tocat.
Pastele cu usturoi, ulei și chilli sunt gata. La final, poți adăuga și o stropire generoasă de parmezan, care va oferi felului de mâncare o notă în plus. Poftă bună!
-------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
