Mujdei de usturoi cremos ca o înghețată. Rețeta ca să-l faci să iasă ca o cremă

mujdei de usturoi cremos cum se face
mujdei de usturoi cremos cum se face

Mujdei de usturoi este unul din preferatul românilor și se poate folosi în diferite combinații, existând numeroase rețete. Cei mai mulți îl preferă pe rețeta clasică, adică fără a folosi iaurt, deși se dorește o textură cremoasă. 

Usturoiul oferă savoarea mâncării și este nelipsit din bucătăria românilor. Acesta este folosit adesea pentru pește, pentru carnea de pui, dar și mirodenii pentru diverse preparate din cartofi de exemplu. Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a putea face un mujdei cremos, care se prepară în aproximativ 25 de minute. La finalul articolului aveți și pașii pe care trebuie să-i urmați astfel încât să obțineți produsul așa cum vi-l doriți. 

Citește și Gogoși cu brânză dulce, moi, pufoase și rapide. Bat de departe papanașii

Ingrediente:

- o capățănă de usturoi

- 6 linguri de ulei

- 2-3 linguri oțet

- sare

- apă (plata sau minerală).

Te-ar putea interesa și: Dulceață de lapte sau rețeta pentru Dulce de Leche: Cum se prepară acasă cea mai fină cremă de lapte. Este irezistibilă!

Mujdei de usturoi cremos. Cum îl prepari 

Dacă ți-a plăcut această rețetă, poți citi și Rețeta de sirop cu lâmâie, miere și usturoi pentru întărirea imunității

Timpul de preparare trebuie să fie de minimum 20 de minute cu toate operațiunile de rigoare. Trebuie să aveți răbdare când amestecați și frecați ingredientele pentru că altfel nu va ieși la textura pe care o doriți. 

Iată mai jos pașii pe care trebuie să-i urmați

1 Curățați usturoiul

2. Pisați usturoiul foarte fin

3. Amestecați usturoiul cu puțină sare.

4. Adaugați jumătate din cantitatea de ulei și frecați bine usturoiul cu o lingură de lemn, până se transformă într-o spumă albă.

5. Incorporați oțetul puneți apă și restul de ulei.

6. Mujdeiul trebuie să iasă alb și cremos asemănător cu o înghețată

[citeste si]

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt1
NoMy