Kreppel, varianta germană a minciunelelor românești. O rețetă prin care să-ți uimești toți oaspeții

La StiriDiaspora.ro vă învățăm cum să faceți Kreppel germane. Să gătim!

Chiftele din griș, fragede în interior cu o crustă delicioasă la exterior. Îți lasă gura apă!

Kreppel - Ingrediente

- 350 de grame de făină 000

- 1 linguriță de praf de copt

- ¼ linguriță de bicarbonat de sodiu

- 2 linguri de zahăr

- 1 ou

- 240 de grame de iaurt natural

- 2 linguri de smântână groasă

- coaja de lămâie sau portocală

- ulei de floarea soarelui sau de soia pentru prăjit

- zahăr pudră pentru decor. 

Cea mai gustoasă cremă de ton tartinabilă. Perfectă la orice oră. Rezultatul e wow în doar câteva minute!

Kreppel - Mod de preparare

Pentru a începe cu rețeta de minciunele germane, mai întâi într-un bol amestecați făina cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt și zahărul.

Faceți o gaură în centru și puneți oul, iaurtul, smântâna și coaja de lămâie sau portocală.

Sfat: puteți înlocui iaurtul cu cremă de brânză sau brânză de vaci.

Integrați toate ingredientele pentru a forma aluatul care va fi oarecum umed. Lăsăm apoi aluatul acoperit să se odihnească aproximativ 30 de minute.

Întindeți aluatul cu aproximativ 3 mm grosime pe adaosul de făină. Tăiați dreptunghiuri de aproximativ 8 x 4 cm. Apoi, faceți o tăietură orizontală în jos în centru. Treceți un capăt prin mijloc și formați o răsucire.

„Oasele bunicii”, altfel de gogoși delicioase și rafinate. Încearcă-le chiar astăzi! Notează rețeta

Apoi, puneți o tigaie cu ulei din belșug la foc, astfel încât să înceapă să se încălzească.

Când uleiul ajunge la 160°C, prăjiți minciunelele germane până când încep să se rumenească și întoarceți-le pentru a se găti uniform.

Pe măsură ce minciunelele germane se gătesc, îndepărtați-le cu grijă și așezați-le pe hârtie absorbantă.

Mai rămâne doar să le stropiți cu zahăr pudră și vor fi gata de mâncare. 

Bucură-te de masa ta! Poftă bună!

-------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt      
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g      
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G      

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ      

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News