Valentine's day, rețeta magică: Tort Oreo special. Veți cuceri cu acest preparat simplu și rapid

Sursa foto: colaj capturi marialunarillos.com
Sursa foto: colaj capturi marialunarillos.com

Încă un an vine 14 februarie și vă propunem acest delicios tort de brânză cu Oreo de Ziua Îndrăgostiților. Indiferent dacă aveți sau nu cu cine să sărbătoriți, vă asigurăm că veți cuceri mai multe inimi cu această rețetă.

Tort Oreo special de Valentine's day - Ingrediente 

Pentru baza cookie-urilor:

350 g de biscuiți oreo praf

100 g zahăr

120 g unt topit

Pentru cheesecake:

O lingură de zahăr

5 g amidon de porumb

80 ml apă rece

230 g zmeură proaspătă sau congelată

340 g cremă de brânză la temperatura camerei

150g zahăr

Ou - Un albus de ou

O linguriță de extract de vanilie

1 ½ linguriță suc de lămâie

170 g de ciocolată albă  tocată

50 ml de smântână

 

Tort Oreo special de Valentine's day - Mod de preparare

 

Pentru a face baza încălzim cuptorul la 160 ° C și amestecăm biscuiții Oreo făcuți praf cu zahărul și untul topit într-un castron.

Acoperiți fundul și marginile unei cratițe detașabile cu diametrul de 20 de centimetri cu amestecul de biscuiți și coaceți timp de 10 minute. Scoatem din cuptor și punem deoparte.

Amestecați zahărul cu amidonul de porumb și apa rece într-o cratiță și adăugați zmeura. Aduceți la punctul de fierbere și gătiți la foc mic timp de cinci minute.

Trecem piureul de zmeură printr-o strecurătoare și punem deoparte.

Batem brânza cu zahărul într-un robot de bucătărie, adăugăm oul, albușul, vanilia și sucul de lămâie.

Am încălzit la bain marie ciocolata alba cu crema și când s-a topit ciocolata se amestecă bine și adăugați la brânza aluat.

Se toarnă 160 ml de brânză bătută în fundul tăvii și se pun deasupra două linguri de piure de zmeură. Se amestecă puțin cu o frigăruie sau cu o furculiță.Turnăm cu grijă restul de brânză bătută pentru a acoperi piureul de zmeură. Asigurați-vă că a rămas un strat alb de brânză și că nu se colorează în roșu.

Aplicăm picături de piure de zmeură pe suprafață cu o seringă în formă de spirală, mărind dimensiunea pe măsură ce ajungem la marginile matriței.Spargem picăturile cu un cuțit sau cu o frigăruie unindu-le pe toate pentru a forma un lanț spiralat de inimi.

Coaceți 40 de minute, opriți cuptorul și lăsați-l să se odihnească încă 5 minute. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească complet înainte de a pune la frigider cel puțin șase ore.

Simplu, rapid și eficient!  Să vă bucurați de ea într-o companie foarte bună.

 

[citeste si]

 

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt2
YesMy