Vânzările de ulei de măsline în Spania au crescut semnificativ în primul trimestru al anului 2025, pe fondul unei scăderi abrupte a prețurilor, confirmând predicțiile marilor producători privind o redresare a pieței. Potrivit datelor transmise de Asociația Națională a Ambalatorilor și Rafinărilor de Ulei Comestibil (ANIERAC) și citate de publicația 20Minutos, vânzările totale de ulei de măsline au înregistrat o creștere de 47,15% în perioada ianuarie–martie, atingând 81,32 milioane de litri comercializați.
Cel mai mare avans l-a avut categoria „extra virgin”, denumit adesea „aurul verde”, cu un total de 39,16 milioane de litri vânduți, reprezentând o creștere de 64% față de aceeași perioadă din 2024. Uleiul de măsline virgin a înregistrat o creștere de 29,26%, până la 8,69 milioane de litri, în timp ce uleiul „blând” a crescut cu 34,64%, ajungând la 24,84 milioane de litri. Vânzările de ulei de tip „intenso” s-au majorat cu 37,69%, ajungând la 8,62 milioane de litri în primul trimestru al anului.
În contrast, alte tipuri de uleiuri vegetale – precum cel de floarea-soarelui, tescovină, soia sau rapiță – au înregistrat o scădere ușoară a vânzărilor, totalizând 97,27 milioane de litri. Mai precis, uleiul de floarea-soarelui s-a redus cu 1,85% față de primul trimestru din 2024, până la 85,32 milioane de litri, în timp ce uleiul de soia a scăzut cu 31%, până la 0,186 milioane de litri, iar cel de rapiță cu 7,52%, până la 0,894 milioane de litri. În ceea ce privește uleiul din resturi de măsline, acesta continuă să se confrunte cu dificultăți în a-și crește prezența pe piața internă, înregistrând o scădere abruptă a vânzărilor de 36,78%, până la 5,11 milioane de litri.
Prețul uleiului de măsline a scăzut, pe fondul prognozelor optimiste în ceea ce privește producția
La nivelul campaniei 2024/2025, care a început în octombrie anul trecut și se va încheia în septembrie, s-a observat deja o creștere de 36% a vânzărilor față de campania anterioară, cu un total de peste 150 de milioane de litri de ulei de măsline vânduți. Uleiul extravirgin domină și la acest capitol, cu 70,78 milioane de litri, în creștere cu 55,23% față de campania 2023/2024.
Evoluțiile vin pe fondul unei scăderi rapide a prețurilor, stimulată de prognozele optimiste pentru producția de ulei de măsline în 2024-2025, după două campanii slabe. Ploile abundente au impulsionat estimările de producție la aproximativ 1,4 milioane de tone, mult peste cele 665.000 de tone din 2022-2023 și cele 800.000 de tone din 2023-2024. Această disponibilitate crescută, în paralel cu performanțele mai modeste ale competitorilor direcți, precum Italia și Grecia, a contribuit la o ofertă mai mare și la ieftinirea produsului, atât la sursă, cât și în retail.
Conform celui mai recent „Buletin al pieței uleiului de măsline” al Ministerului Agriculturii, prețurile au scăzut în medie cu 51% comparativ cu campania precedentă. Uleiul extravirgin s-a ieftinit cu 46,42% de la începutul toamnei, iar prețurile uleiului virgin și lampant s-au redus cu 51,96%, respectiv 55,21%. Astfel, prețul mediu al uleiului extravirgin a coborât de la 4,46 €/kg în a treia săptămână a anului la 3,91 €/kg în săptămâna 13. În cazul uleiului virgin, scăderea a fost de la 4,08 €/kg la 3,33 €/kg, în același interval.
Totodată, indicele IPOD (Indicele Prețurilor de Origine și Destinație pentru Alimente), elaborat de organizația agricolă COAG, arată că în luna martie, uleiul extravirgin s-a scumpit cu 59% de la fermă până pe rafturile magazinelor. Astfel, fermierii au primit în medie 3,72 €/kg, în timp ce consumatorii au plătit 5,92 €/kg. Pentru comparație, în octombrie 2024, prețul la origine era de 6,58 €/kg, iar cel de la raft atingea 9,24 €/kg, o diferență de 40%.
Creșterea vânzărilor vine astfel ca o reacție firească a consumatorilor la normalizarea prețurilor după o perioadă marcată de inflație, în care „aurul verde” a devenit simbolul scumpirilor din gospodăriile spaniole, în special în urma declanșării războiului din Ucraina.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
