Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent 

Nicoleta Baciu / 15 mar 2021, 16:35 Salveaza PDF Comentarii
prajitura Sharlotka cu mere
prajitura Sharlotka cu mere

Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent . Sharlotka este o prăjitura rusească simplă și rapidă, care se prepara dintr-un aluat de pandișpan și bucățele de mere tăiate. Este un desert extraordinar de bun și poate fi preparat la orice ocazie specială. Rețeta este ușor de realizat, important sa avem toate ingredientele la temperatura camerei și un mixer. Sharlotka cu mere este una din cele mai delicioase prăjituri.

 

Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent. Ingrediente 

5 ouă;

150g zahăr;

160g făină;

2 linguri smântînă; 

4-5 mere;

1 linguriță praf de copt;

un vârf de sare;

1 plic zahăr vanilat.

 

 

Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent. Mod de preparare

 

Tapetam la baza o tavă cu formă rotundă cu hârtie de copt. Spălăm bine merele, le curățăm de semințe și le tăiem în felii. Puteți să nu le decojiți, dacă doriți. Separăm albușurile de gălbenușuri în două boluri. Adăugăm peste albușuri puțină sare și le mixăm cu mixerul, până când se formează o spumă. Peste spumă de albușuri adăugăm zahărul și zahăr cu zahărul vanilat și mixam în continuare până obținem o spumă ferma ca o bezea.

 


Dacă ți-a plăcut rețeta de Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent, s-ar putea să îți placă și rețeta Tort Medovik. Rețeta celebră rusească a unui desert cu foi și fără coacere

 

Peste albușurile spuma adăugăm câte un gălbenuș și mixăm după fiecare în parte. Ulterior adăugăm smântâna, făina și praful de copt. Amestecăm compoziția cu un tel de sus în jos.

Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent. În tava tapetată cu hârtie adăugăm feliile de mere, peste care punem  lingură de zahăr brun și una de scorțișoară. Peste mere turnăm compoziția de aluat. Apoi putem un alt rând de mere, pe care le acoperim cu restul compoziției. 

 

Dacă ți-a plăcut rețeta de Prăjitura Sharlotka cu mere. Rețeta rusească a unui desert pufos și suculent, s-ar putea să îți placă și rețeta Tort de alune și ciocolată fără coacere. Rețeta unui desert delicios fără ouă, făină și unt

 

Dăm tava la cuptorul preîncălzit de 180°C pentru 50-55 minute. Prăjitura este gata atunci când trece testul scobitori. Prăjitura cu mere Sharlotka se servește alături de un ceai aromat sau de o cafea. Poftă bună

[citeste si]

 

Get it on App Store Get it on Google Play


  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

  TOP STIRI CELE MAI

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt1
NoMy