Mousse de pepene verde cu o textură netedă care se topește în gură! Va triumfa pe mesele tale de vară

Loredana Iriciuc / 07 iul 2021, 08:56
Mousse de pepene verde cu o textură netedă care se topește în gură! Va triumfa pe mesele tale de vară. FOTO: captură lecturas.com
Mousse de pepene verde cu o textură netedă care se topește în gură! Va triumfa pe mesele tale de vară. FOTO: captură lecturas.com

Această mousse de pepene verde va triumfa pe mesele tale de vară. Se face cu gelatină și apoi se servește în pahare separate. Are și cuburi de pepene verde proaspăt.

Foarte ușor de făcut, cu o textură netedă care se topește în gură și o cană de prezentare practică, acest mousse de pepene verde este perfect pentru a servi drept desert atunci când ai oaspeți la cină vara și vrei să arăți bine fără să te complici și tu. Făcut cu ingrediente ușor de găsit, acest mousse poate fi făcut din timp. Ai nevoie de mai multe argumente pentru a te apuca de treabă?

Ingrediente

500 de grame de pepene verde fără semințe

6 foi de gelatină

Suc de 1 lămâie

40 de grame de zahăr

125 mililitri de frișcă

1 crenguță de mentă

 

Mousse de pepene verde - Mod de preparare

 

1. Pregătiți pepenele

Scoateți coaja, separați o treime din pulpă, tăiați-o în cuburi de dimensiuni similare și lăsați-o deoparte. Treceți restul prin blender. 

2. Lasă gelatina să se înmoaie

Puneți foile de gelatină într-un castron cu apă rece și lăsați-le să se înmoaie timp de 5 minute. 

3. Bateți smântâna

Bateți cu un mixer crema într-un castron și rezervați-o în frigider.

4. Se amestecă gelatina

Încălziți 1 pahar de piure de pepene verde cu zahărul. Înainte de a fierbe, opriți focul și adăugați gelatina scursă. Se amestecă până se dizolvă și se adaugă acest amestec la restul de piure. 

5. Adăugați crema

Lăsăm să se răcească și adaugăm frișca. Transferați-l într-o pungă de patiserie cu o duză și lăsați-o să se odihnească 1 oră în frigider. 

6. Umpleți cupele

Apoi împărțiți cuburile de pepene verde rezervate în 4 pahare mici, umpleți-le cu smântână și serviți-le decorate cu menta spălată.

Poftă bună!

 

 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt50
YesMy - smt4.1.0