StiriDiaspora Știri principale Cât de scump se vinde o bere la Mamaia Nord în extrasezon față de prețul de cumpărare

Cât de scump se vinde o bere la Mamaia Nord în extrasezon față de prețul de cumpărare

Preț bere / Sursă: Freepik
Prețurile de pe litoral continuă să stârnească reacții chiar și după terminarea sezonului estival. La o terasă din Mamaia Nord, o bere mică de 330 ml ajunge, în extrasezon, până la 34 de lei. Un român a făcut calculul și a atras atenția asupra diferenței uriașe dintre prețul de la terasă și cel din retail.

Pentru mulți români, litoralul românesc este asociat nu doar cu plaja și distracția, ci și cu prețurile care pot transforma o ieșire aparent banală într-o cheltuială consistentă. Iar dacă în timpul verii tarifele ridicate nu mai surprind pe nimeni, situația devine cu atât mai interesantă în extrasezon.

O discuție purtată pe Reddit a readus în atenție prețul berii la terasele din Mamaia Nord. Potrivit informațiilor publicate de un utilizator, în această perioadă, o bere de 330 ml poate costa între 26 și 34 de lei, în funcție de marcă.

Cât costă o bere la terasa din Mamaia Nord

În lista prezentată de utilizator apar mai multe sortimente cunoscute. Cele mai ieftine dintre berile menționate sunt Madri Excepcional, Caraiman și Becks, cu un preț de aproximativ 26-28 de lei, în funcție de sortiment.

La polul opus se află beri precum Leffe Blondă sau Corona, pentru care clientul ajunge să plătească în jur de 34 de lei pentru o sticlă sau doză de 330 ml.

Pentru cine vine în vacanță cu familia sau cu un grup de prieteni, diferența devine rapid vizibilă. Patru beri comandate la masă pot însemna, în acest caz, peste 100 de lei, chiar și în extrasezon.

Iar comparația cu retailul este cea care i-a făcut pe unii clienți să reacționeze.

De la 5-8 lei la retail la peste 30 de lei pe litoral

Un utilizator Reddit a comparat prețurile de la terasă cu cele din retail și a prezentat următoarele valori pentru sticle sau doze de 330 ml:

Becks 0,33 l - aproximativ 6 lei
Stella Artois 0,33 l cu alcool - aproximativ 7 lei
Stella Artois fără alcool - aproximativ 8 lei
Madri Excepcional 0,33 l - aproximativ 6 lei
Caraiman - aproximativ 5 lei
Leffe Blondă - aproximativ 7 lei
Bergenbier - aproximativ 5 lei
Corona - aproximativ 8 lei
Potrivit aceleiași comparații, Hoegaarden era sortimentul menționat ca fiind mai scump în retail, cu un preț de aproximativ 12 lei.

Astfel, dacă aceste valori sunt comparate cu prețurile afișate la terasă, diferența poate fi de câteva ori.

De exemplu, o Corona cumpărată din retail cu aproximativ 8 lei și vândută la terasă cu 34 de lei ajunge la un preț de peste patru ori mai mare. În cazul unei beri de 5-6 lei, diferența față de un preț de 26-28 de lei este, de asemenea, considerabilă.

„Ei probabil le iau en-gros”

Autorul postării atrage însă atenția că această comparație nu înseamnă că o terasă ar trebui să vândă berea la același preț ca un supermarket.

„Înțeleg că un restaurant nu poate să pună preț de retail la băuturi, că au și ei cheltuieli”, a explicat acesta.

În același timp, utilizatorul consideră că diferența este prea mare și susține că adaosul comercial ajunge să fie descurajant pentru clienți.

„Mi se pare adaos comercial 300% prea mult și e descurajant pentru clienți să vadă prețuri de 3-4 ori mai mari decât în supermarket”, a mai scris acesta.

Un alt aspect important este că prețul plătit de un restaurant sau de o terasă către furnizor nu este, în mod normal, identic cu prețul de la raft. Localurile pot cumpăra băuturile în cantități mari, direct de la distribuitori, ceea ce înseamnă că prețul lor de achiziție poate fi mai mic decât cel plătit de consumator în retail.

Prin urmare, simpla comparație dintre prețul de supermarket și cel de pe nota de plată nu permite stabilirea exactă a adaosului comercial sau a profitului localului.

„Erau 35 lei în iulie berile alea care-s 28 acum”

Discuția a scos la iveală și o observație despre diferențele dintre sezon și extrasezon.

„Erau 35 lei în iulie berile alea care-s 28 acum”, a afirmat o altă persoană în cadrul discuției.

Dacă informația este corectă pentru terasa respectivă, ar însemna că aceeași bere putea costa cu aproximativ 7 lei mai mult în perioada de vârf a sezonului estival.

Fenomenul nu este neobișnuit în zonele turistice, unde prețurile pot fi influențate de cerere, chirii, costurile cu personalul, aprovizionarea și sezonul.

De ce berea costă mai mult la terasă decât în supermarket

O bere consumată la o terasă nu reprezintă doar produsul în sine. În preț intră și serviciul oferit clientului: spațiul, masa, scaunul, personalul care preia comanda și servește, curățenia, utilitățile, chiria, taxele, pierderile, refrigerarea produsului și alte costuri operaționale.

În plus, restaurantele și terasele își construiesc prețurile în funcție de propriul model de business.

De aceea, este normal ca o bere consumată la masă să coste mai mult decât aceeași bere cumpărată din supermarket și dusă acasă.

Problema ridicată de client nu este însă diferența în sine, ci dimensiunea acesteia.

Când o bere de 330 ml ajunge să coste 30-34 de lei, clientul începe inevitabil să facă socoteala: „Cât costă produsul și cât plătesc, de fapt, pentru experiența de la terasă?”

„Le urez faliment plăcut proprietarilor”

Nemulțumirea exprimată online a fost una puternică.

„Le urez faliment plăcut proprietarilor”, a scris autorul postării, criticând nivelul prețurilor.

Discuția arată și cât de sensibil a devenit subiectul prețurilor de pe litoral pentru turiștii români. Într-o perioadă în care vacanțele sunt deja o cheltuială importantă pentru multe familii, diferența dintre prețul unui produs în magazin și cel plătit la restaurant este atent urmărită.

Berea nu este singurul produs care poate avea un preț mult mai mare la terasă

Comparația poate fi făcută și în cazul altor produse. Apa, cafeaua, sucurile, cocktailurile sau vinul pot avea prețuri semnificativ mai mari în HoReCa decât în retail.

Motivul este același: clientul nu cumpără exclusiv produsul, ci și accesul la un spațiu și la serviciile localului. La Mamaia Nord, unde în ultimii ani au apărut numeroase restaurante, beach-baruri și terase, concurența dintre operatori este tot mai vizibilă.

Cert este că, și după ce aglomerația verii începe să dispară de pe litoral, nota de plată rămâne unul dintre cele mai discutate subiecte ale vacanțelor românilor. 

Preturi Mamaia Norf
by u/alenmatrixx in roFrugal

Alte știri de interes