Autoritățile din Italia anchetează Glovo: curieri exploatați și plătiți cu 2,50 euro pe livrare
09 Februarie 2026
Ministerul Sănătății a anunțat retragerea preventivă a mai multor loturi de ouă proaspete, după suspiciuni de contaminare cu bacteria Salmonella enteritidis, potențial periculoasă pentru consumatori.
Ministerul Sănătății a anunțat o nouă retragere preventivă a unei serii de loturi de ouă proaspete în Italia, din cauza unui posibil risc microbiologic pentru consumatori, datorat prezenței posibile a bacteriei Salmonella enteritidis.
Loturile vizate și perioadele de expirare
Retragerea vizează ouăle proaspete de categoria „A” ale Avicola Serroni, vândute atât în cutii întregi, cât și în ambalaje tradiționale de șase bucăți, conform Fanpage.
Mai precis, conform celor două avize de retragere a ouălor emise în ultimele ore de către minister, dar datate 6 februarie, retragerea a fost dispusă de către compania avicolă însăși, ca măsură de precauție, din cauza suspiciunii de contaminare cu Salmonella enterica subsp. Enteritidis, o subspecie a Salmonella enterica.
Loturile afectate de alerta alimentară sunt toate cele cu date de expirare între 18 februarie 2026 și 25 februarie 2026 (categoriile M, L și XL).
Producători și tipuri de ambalaje
Ouăle retrase sunt produse de ferma „Serroni” și ferma avicolă Cavallaro Angelo & CSNC la sediul său din Serroni Alto, Montecorvino Rovella, în provincia Salerno (EU IT K1557). Ouăle sunt vândute atât în cutii de carton de 180 de bucăți, cât și în cutii de plastic de șase bucăți.
Aceeași companie comunică că a retras deja loturile nevândute, dar invită „clienții care au achiziționat deja ouă din loturile cu datele de fabricație cuprinse între 18/02/26 și 25/2/26, categoria A (M, L, XL) și codul 3IT073SA007 să nu le consume și să le returneze la punctul de vânzare”.
Ce este Salmonella enteritidis și ce simptome provoacă
După cum explică Institutul Național de Sănătate din Italia, Salmonella enteritidis este una dintre cele mai comune tulpini ale agentului bacterian găsit la oameni și animale, în special la cele crescute pentru lanțul alimentar. Este o așa-numită salmonella minoră, responsabilă în principal de tulburări gastro-intestinale.
Simptomele bolii pot apărea între 6 și 72 de ore după ingestia alimentelor contaminate (dar apar mai frecvent după 12-36 de ore) și durează 4-7 zile. În majoritatea cazurilor, boala are o evoluție benignă și nu necesită spitalizare, dar ocazional infecția poate deveni mai gravă.