Producătorii din județul Olt care au reușit să scoată tomate încă din luna martie vând marfa en-gros cu 40-42 de lei kilogramul. Fermierii spun că nivelul ridicat al prețului reflectă costurile mult mai mari din această iarnă, producția redusă și cererea ridicată din perioada premergătoare Paștelui.
Potrivit președintelui Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, Ion Păunel, cultivatorii s-au confruntat cu scumpiri semnificative la combustibilul necesar încălzirii solariilor, dar și la fertilizanți, semințe și forță de muncă.
Ion Păunel a admis că preţul roşiilor româneşti extratimpurii, cele care se recoltează acum din solarii, ar putea fi printre cele mai ridicate preţuri ale tomatelor din Europa.
„Anul acesta au fost cele mai mari costuri din ultimii ani, în primul rând din cauza creşterilor de preţ la combustibil, la forţa de muncă, seminţe, la toate inputurile, consumul de combustibil a fost dublu faţă de ultimele trei - patru ierni. Am avut o iarnă cu puţine zile însorite, cu multă nebulozitate, cu temperaturi scăzute. Cu toate acestea, cei mai pregătiţi, şi îi numărăm pe degete, au recoltat încă din luna martie”, a spus liderul producătorilor din Olt.
Oferta mică, cerere mare în prag de Paște
Cantitățile de roșii românești recoltate până acum sunt încă reduse. Chiar dacă producția va crește în perioada următoare, fermierii cred că apropierea Paștelui va menține presiunea pe prețuri.
„Cei care scot primii au avut şi cele mai mari costuri şi atunci trebuie să se acopere într-un fel sau altul cheltuiala. Cererea de tomate româneşti în această perioadă este mai mare decât oferta. Cunosc cazuri în ultimii 3-4 ani de zile şi inclusiv anul acesta, când pentru prima recoltă, poate să fie de 50 de kilograme, 100 de kilograme, cât are fermierul, clienţii fideli au venit să cumpere chiar dacă nu este rentabil pentru ei, au vrut să fie primii pe piaţă.
Anul acesta, ca şi anul trecut, preţul de pornire a fost undeva de la 45 de lei la producător şi cred că s-a plecat cu 52-53 de lei din angro către revânzător. Revânzătorul, la rândul lui, cred că a avut undeva un 60 de lei pe kilogram şi în piaţă a fost şi preţul de 69,99 de lei, chiar în unele pieţe, în funcţie de potenţialul cartierului, a fost chiar şi 80 de lei pe kilogram. În săptămâna de dinaintea Paştelui chiar dacă va mai creşte cantitatea recoltată, pentru că şi cererea poate fi mult mai ridicată decât acum, este posibil ca să nu observăm o reducere a preţului la tarabă”, a explicat Ion Păunel.
Tomatele românești, scumpe dar apreciate pentru gust
Președintele sindicatului admite că roșiile extratimpurii cultivate în solariile din România ar putea avea unul dintre cele mai mari prețuri din Europa. În același timp, el spune că fermierii cultivă soiuri cunoscute pentru gust, chiar dacă producția este mai mică.
„Acest preţ este poate unul dintre cele mai mari din Europa, nu ştiu sigur, dar e posibil. Dar e o condiţie ca să vindem la preţul ăsta. Neapărat, fermierul trebuie să aibă cultivat cele două soiuri bulgăreşti, Paris şi Prekos, numai aceste tomate pot obţine acest preţ. Sunt cele mai timpurii, extra-timpurii de pe piaţă, rezistă cel mai bine la perioadele astea cu nebulozitate atmosferică şi sunt inconfundabile la gust. Productivitatea la acest soi în medie este undeva între 500 şi 700 de grame per plantă”, a completat Ion Păunel.