Horoscop 19 martie 2026. Ziua în care adevărul prinde glas și alegerile nu mai pot fi întoarse
18 Martie 2026
Plăcinta cu mere este un desert clasic american, cunoscut și iubit în întreaga lume. Cu o crustă crocantă și umplutură aromată de mere, această plăcintă este perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare sau o simplă după-amiază de weekend.
În acest articol, prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de plăcintă cu mere în stil american, care te va cuceri de la prima îmbucătură.
Ingrediente
Pentru aluat
- 300g făină
- 150g unt rece, tăiat cubulețe
- 2 linguri zahăr
- 1 ou
- 4 linguri apă rece
- Un praf de sare
Pentru umplutură
- 6-7 mere (de preferat soiuri diferite pentru o aromă complexă)
- 3 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingură făină
- Zeama de la o lămâie
Mod de Preparare
1. Prepararea aluatului:
- Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de sare și zahărul. Adaugă untul rece și frământă până obții un amestec nisipos.
- Bate oul cu apa rece și adaugă-l peste amestecul de făină și unt. Frământă până obții un aluat omogen și nelipicios.
- Împarte aluatul în două părți egale, învelește-le în folie alimentară și lasă-le la frigider pentru cel puțin o oră.
2. Prepararea umpluturii:
- Curăță merele de coajă și taie-le în felii subțiri. Pune-le într-un bol și adaugă zahărul, zahărul vanilat, scorțișoara, făina și zeama de lămâie. Amestecă ușor pentru a combina toate ingredientele.
3. Asamblarea plăcintei:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Întinde prima bucată de aluat și așeaz-o într-o tavă rotundă pentru plăcintă, având grijă să acoperi și pereții tăvii.
- Toarnă umplutura de mere în tavă și nivelează uniform.
- Întinde a doua bucată de aluat și acoperă plăcinta. Sigilează marginile și fă câteva tăieturi mici în mijloc pentru a permite aburului să iasă.
- Unge suprafața plăcintei cu ou bătut și presară puțin zahăr deasupra.
4. Coacerea:
- Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40-50 de minute, până când aluatul devine auriu și crocant.
Încheiere
Plăcinta cu mere în stil american este un desert care aduce un strop de confort și bucurie în orice casă. Fie că o servești caldă, alături de o cupă de înghețată de vanilie, sau rece, această plăcintă va fi cu siguranță apreciată de toți cei care o gustă.
Sperăm să încerci această rețetă și să te bucuri de fiecare felie!
Poftă bună!
Vezi și: Piroshki – Plăcinte tradiționale rusești pline de arome
-------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G